La soleada Apulia

El sur de Italia sin aglomeraciones: pueblos blancos sobre acantilados, casitas trulli y un mar espectacular. Desde Bari llegas fácilmente en tren a Polignano a Mare, Monopoli y Matera.

👀 Qué ver

• Polignano a Mare, un pueblo sobre un acantilado junto al mar
• Alberobello y sus trulli
• Matera, la ciudad de las cuevas (a 1 h de Bari)

🍽 Qué probar

• Orecchiette con grelos
• Focaccia barese y pescado crudo en el puerto de Bari

⚓ Rincón tranquilo

Monopoli, un puerto acogedor lleno de barcas de pesca.

💡 Curiosidades

• Aquí nació Domenico Modugno, el cantante de «Volare»; su estatua con los brazos abiertos se alza en el paseo marítimo.
• Polignano ha acogido pruebas del Red Bull Cliff Diving: los saltadores se lanzan al mar desde el balcón de una casa sobre el acantilado.
• El restaurante Grotta Palazzese está dentro de una cueva marina, justo sobre el agua.

🗓 Mejor época: en mayo, en junio, en septiembre, en octubre