Marchés de Noël de Cologne : lutins, Kölsch et cathédrale

Cologne compte plusieurs marchés de Noël, chacun avec son propre thème, répartis dans la vieille ville. Le plus célèbre s'installe au pied des deux flèches de la cathédrale, sous un ciel de guirlandes lumineuses et un sapin géant.

Le saviez-vous ?

• Il a fallu plus de 600 ans pour achever la cathédrale de Cologne, de 1248 à 1880.
• Le marché Heinzels doit son nom aux Heinzelmännchen, lutins légendaires qui faisaient en secret le travail des habitants de Cologne.
• La cathédrale est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO et figure parmi les monuments les plus visités d'Allemagne.

À voir

• Le marché au pied de la cathédrale, sous sa voûte constellée d'étoiles.
• Le Heinzels Wintermärchen sur l'Alter Markt et le Heumarkt, avec sa patinoire.
• Le marché du port, près du musée du Chocolat, au bord du Rhin.

À goûter

• Les Reibekuchen, galettes de pommes de terre croustillantes servies avec de la compote de pommes.
• La Kölsch, bière blonde légère de la ville, servie en petits verres dans les brasseries de la vieille ville.
• Le Glühwein, servi dans la tasse souvenir propre à chaque marché.

À faire

• Gravissez les 533 marches de la tour sud de la cathédrale pour admirer la ville.
• Passez d'un marché à l'autre en longeant la promenade du Rhin.
• Attablez-vous dans une brasserie traditionnelle (Brauhaus) pour goûter la cuisine copieuse de Rhénanie.

💡 Conseil: Le S-Bahn relie l'aéroport de Cologne-Bonn à la gare centrale en 15 minutes environ, et la gare se trouve juste à côté du marché de la cathédrale. Le week-end, la foule est très dense : privilégiez les après-midi en semaine.