Hogmanay i Edinburgh: fyrværkeri over borgen

Hogmanay er den skotske nytårsfejring, og Edinburgh holder en af verdens mest kendte fester. Koncerter, en kæmpe gadefest og fyrværkeri over borgen markerer midnat, efterfulgt af traditioner, der fortsætter ind i nytårsdag.

Sjove fakta

• Auld Lang Syne, der synges ved midnat over hele verden, blev nedskrevet og bearbejdet af Robert Burns.
• First-footing er skikken med at være den første gæst over dørtærsklen efter midnat – helst med en gave.
• Ved Loony Dook springer udklædte badegæster i det iskolde Firth of Forth den 1. januar.

Hvad du skal se

• Midnatsfyrværkeriet, der sendes op fra Edinburgh Castle.
• Gadefesten langs Princes Street med borgen som kulisse.
• Fakkeloptoget gennem den gamle bydel, de år det afholdes.

Hvad du skal smage

• Haggis med neeps and tatties, Skotlands nationalret.
• En dram skotsk whisky på en hyggelig pub i den gamle bydel.
• Black bun, en mægtig frugtkage i dej, der traditionelt spises til Hogmanay.

Hvad du skal lave

• Gå ad Royal Mile mellem borgen og Holyrood Palace.
• Bestig Arthur's Seat nytårsdag for at få hovedet klart.
• Se eller deltag i Loony Dook i South Queensferry under Forth-broen.

💡 Tip: Sporvogne kører fra Edinburghs lufthavn til centrum. Billetter til gadefesten og centrale hoteller bliver udsolgt længe før, så book tidligt.