Karnevallet i Nice: blomsterkampe på Promenade des Anglais

Karnevallet i Nice er et af verdens største, med kæmpevogne og optog på den solrige Riviera. Under de berømte blomsterkampe kaster udklædte artister mimosa, gerbera og andre lokale blomster ud til publikum langs strandpromenaden.

Sjove fakta

• Karnevallet i Nice blev første gang nævnt i 1294, da greven af Provence tilbragte festdagene i byen.
• De moderne optog med pyntede vogne begyndte i 1873.
• Hvert år har sit eget tema, og karnevallet slutter med, at Karnevalskongen brændes.

Hvad du skal se

• Blomsterkampene langs Promenade des Anglais.
• De oplyste natoptog med vogne omkring Place Masséna.
• De smalle gader i Vieux Nice, den farverige gamle bydel.

Hvad du skal smage

• Socca, en tynd og sprød kikærtepandekage, der spises varm med peber.
• Pissaladière, en løgtærte med ansjoser og sorte oliven.
• Ganses, lette friturestegte karnevalskager drysset med sukker.

Hvad du skal lave

• Gå op på Slotsbakken for udsigten over Baie des Anges.
• Kig rundt på blomster- og madmarkedet på Cours Saleya.
• Tag toget til Menton og dens citronfestival, der holdes omtrent samtidig.

💡 Tip: Sporvognslinje 2 forbinder Nices lufthavn med centrum. Pladser på tribunerne kræver billet, og ståpladser er billigere; køb på forhånd til blomsterkampene.