Carnaval de Niza: batallas de flores en el Paseo de los Ingleses

El Carnaval de Niza es uno de los más grandes del mundo, con carrozas gigantes y desfiles bajo el sol de la Riviera. En sus famosas Batallas de Flores, artistas disfrazados lanzan mimosas, gerberas y otras flores locales al público a lo largo del paseo marítimo.

Curiosidades

• El Carnaval de Niza se menciona por primera vez en 1294, cuando el conde de Provenza pasó los días festivos en la ciudad.
• Los desfiles modernos con carrozas decoradas empezaron en 1873.
• Cada edición tiene un tema, y el carnaval termina con la quema del Rey del Carnaval.

Qué ver

• Las Batallas de Flores a lo largo del Paseo de los Ingleses.
• Los desfiles nocturnos de carrozas iluminadas alrededor de la plaza Masséna.
• Las estrechas calles del Vieux Nice, el colorido casco antiguo.

Qué probar

• Socca, una fina y crujiente torta de garbanzo que se come caliente con pimienta.
• Pissaladière, una tarta de cebolla con anchoas y aceitunas negras.
• Ganses, ligeros dulces fritos de carnaval espolvoreados con azúcar.

Qué hacer

• Sube a la Colina del Castillo para ver la Bahía de los Ángeles.
• Curiosea por el mercado de flores y alimentos del Cours Saleya.
• Coge el tren a Menton para ver su Fiesta del Limón, que se celebra por las mismas fechas.

💡 Consejo: La línea 2 del tranvía une el aeropuerto de Niza con el centro. Los asientos en las gradas requieren entrada y las zonas de pie son más baratas; para las Batallas de Flores compra con antelación.