Carnaval de Malte : chars, danseurs et douceurs à La Valette

Le carnaval de Malte remplit les rues de La Valette et de Floriana de chars colorés, de troupes de danseurs costumés et de fanfares dans les jours qui précèdent le Carême. Ses origines remontent à l'époque des chevaliers de Saint-Jean, et c'est aujourd'hui une fête familiale joyeuse et animée.

Le saviez-vous ?

• Le carnaval est célébré à Malte depuis au moins le XVIe siècle, sous les chevaliers de Saint-Jean.
• Le village de Nadur, sur Gozo, est réputé pour son carnaval spontané, plus satirique et plus sombre.
• La Valette, bâtie par les chevaliers après le Grand Siège de 1565, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

À voir

• Les défilés de chars le long de Republic Street jusqu'à la place Saint-Georges.
• Les concours de costumes et de danse dans le centre de La Valette.
• Le carnaval nocturne non officiel de Nadur, sur Gozo.

À goûter

• La prinjolata, haut gâteau de carnaval aux pignons, à la crème et au chocolat.
• Les perlini, dragées colorées vendues uniquement à l'époque du carnaval.
• Les pastizzi, feuilletés bon marché fourrés à la ricotta ou à la purée de petits pois.

À faire

• Admirez les tableaux du Caravage dans la co-cathédrale Saint-Jean.
• Prenez le ferry de Ċirkewwa pour passer une journée à Gozo.
• Assistez au coup de canon de midi depuis les jardins d'Upper Barrakka.

💡 Conseil: Le bus relie l'aéroport de Malte à La Valette en 30 minutes environ. Arrivez tôt les jours de défilé pour trouver une bonne place, et prenez le ferry depuis Sliema pour éviter les embouteillages.