Cannstatter Volksfest: Stuttgarts øl- og høstfest

Cannstatter Volksfest fylder hvert efterår Cannstatter Wasen i Stuttgart med øltelte, forlystelser og schwabisk mad. Den er mindre turistet end Oktoberfest, men lige så livlig, med brassbands, folkedragter og lange borde fulde af lokale.

Sjove fakta

• Kong Wilhelm I af Württemberg grundlagde festen i 1818 som en høstfest efter flere år med hungersnød.
• Dens symbol er Fruchtsäule, en høj søjle kronet med en enorm krone af frugt.
• Den beskrives ofte som verdens næststørste ølfestival efter Oktoberfest.

Hvad du skal se

• Frugtsøjlen Fruchtsäule midt på festpladsen.
• Mercedes-Benz Museum, kort gang fra Wasen.
• Stuttgarts tv-tårn, verdens første tv-tårn i armeret beton, åbnet i 1956.

Hvad du skal smage

• Maultaschen, store schwabiske pastalommer fyldt med kød og spinat.
• Käsespätzle, bløde ægnudler bagt med ost og sprøde løg.
• Øl fra Stuttgarts bryggerier, serveret i literkrus.

Hvad du skal lave

• Besøg teltene om eftermiddagen, når det er lettere at finde en plads.
• Udforsk Porsche Museum i Zuffenhausen.
• Smag den lokale Trollinger-vin på en vinstue i Stuttgart.

💡 Tip: S-toget forbinder Stuttgarts lufthavn med Bad Cannstatt. Teltbordene er som regel reserveret weekendaftener, så kom tidligere eller på hverdage.