Cannstatter Volksfest: la fiesta de la cerveza y la cosecha de Stuttgart

Cada otoño, el Cannstatter Volksfest llena el Cannstatter Wasen de Stuttgart de carpas de cerveza, atracciones y comida suaba. Menos turístico que la Oktoberfest pero igual de animado, ofrece bandas de música, trajes tradicionales y largas mesas llenas de gente del lugar.

Curiosidades

• El rey Guillermo I de Wurtemberg fundó la fiesta en 1818 como celebración de la cosecha tras años de hambruna.
• Su símbolo es la Fruchtsäule, una alta columna coronada por una enorme corona de frutas.
• Suele describirse como la segunda fiesta de la cerveza más grande del mundo, después de la Oktoberfest.

Qué ver

• La Fruchtsäule, la columna de frutas en el corazón del recinto.
• El Museo Mercedes-Benz, a un corto paseo del Wasen.
• La Torre de Televisión de Stuttgart, la primera del mundo de hormigón armado, inaugurada en 1956.

Qué probar

• Maultaschen, grandes raviolis suabos rellenos de carne y espinacas.
• Käsespätzle, tiernos fideos de huevo gratinados con queso y cebolla crujiente.
• Cerveza de las cerveceras de Stuttgart, en jarras de litro.

Qué hacer

• Ve a las carpas por la tarde, cuando es más fácil encontrar sitio.
• Visita el Museo Porsche en Zuffenhausen.
• Prueba el vino local Trollinger en una taberna de vinos de Stuttgart.

💡 Consejo: El S-Bahn une el aeropuerto de Stuttgart con Bad Cannstatt. Las mesas de las carpas suelen estar reservadas las noches de fin de semana, así que ve antes o entre semana.