San Fermín: η γιορτή της Παμπλόνα στα λευκά και στα κόκκινα

Το San Fermín είναι η διάσημη εβδομαδιαία γιορτή της Παμπλόνα, γνωστή σε όλο τον κόσμο για τα πρωινά τρεξίματα με τους ταύρους. Πέρα από το encierro, η πόλη γιορτάζει με παρελάσεις, μουσική, πυροτεχνήματα και ασταμάτητα πάρτι στους δρόμους, με όλους ντυμένους στα λευκά με κόκκινο μαντίλι.

Ενδιαφέροντα στοιχεία

• Η γιορτή ξεκινά το μεσημέρι της 6ης Ιουλίου με το chupinazo, τη φωτοβολίδα που εκτοξεύεται από το μπαλκόνι του δημαρχείου.
• Το μυθιστόρημα του Έρνεστ Χέμινγουεϊ του 1926, Ο ήλιος ανατέλλει ξανά (Φιέστα), έκανε τη γιορτή παγκοσμίως διάσημη.
• Τελειώνει τα μεσάνυχτα της 14ης Ιουλίου με το τραγούδι Pobre de mí.

Τι να δείτε

• Την τελετή έναρξης του chupinazo μπροστά στο δημαρχείο.
• Την παρέλαση των γιγάντων και των μεγαλοκέφαλων (gigantes y cabezudos).
• Τα νυχτερινά πυροτεχνήματα πάνω από το πάρκο της Ciudadela.

Τι να δοκιμάσετε

• Pintxos, μικροί μεζέδες στα μπαρ της Calle Estafeta και του San Nicolás.
• Txistorra, λεπτό λουκάνικο της Χώρας των Βάσκων και της Ναβάρας.
• Ροζέ κρασί της Ναβάρας, τοπική σπεσιαλιτέ.

Τι να κάνετε

• Παρακολουθήστε το τρέξιμο των ταύρων από ένα νοικιασμένο μπαλκόνι ή από την αρένα.
• Ντυθείτε στα λευκά με ένα κόκκινο μαντίλι.
• Ακολουθήστε τις μπάντες του δρόμου (peñas).

💡 Συμβουλή: Το τρέξιμο είναι επικίνδυνο· η παρακολούθηση είναι πιο ασφαλής. Το αεροδρόμιο του Μπιλμπάο έχει λεωφορεία για την Παμπλόνα και οι τιμές των ξενοδοχείων εκτινάσσονται κατά τη διάρκεια της γιορτής.