San Fermín: la fiesta de Pamplona en rojo y blanco

San Fermín es la famosa fiesta de Pamplona, una semana entera conocida en todo el mundo por sus encierros matutinos. Más allá del encierro, la ciudad lo celebra con desfiles, música, fuegos artificiales y fiesta callejera sin descanso, con todo el mundo vestido de blanco y con pañuelo rojo.

Curiosidades

• La fiesta arranca a mediodía del 6 de julio con el chupinazo, lanzado desde el balcón del Ayuntamiento.
• La novela de Ernest Hemingway Fiesta (The Sun Also Rises), de 1926, dio fama mundial a los Sanfermines.
• Termina a medianoche del 14 de julio con el canto del Pobre de mí.

Qué ver

• El chupinazo frente al Ayuntamiento.
• La comparsa de gigantes y cabezudos.
• Los fuegos artificiales de cada noche sobre el parque de la Ciudadela.

Qué probar

• Pintxos en los bares de la calle Estafeta y de San Nicolás.
• Txistorra, una fina longaniza vasconavarra.
• Rosado de Navarra, una especialidad de la región.

Qué hacer

• Mira el encierro desde un balcón alquilado o desde la plaza de toros.
• Vístete de blanco con pañuelo rojo.
• Súmate a las charangas de las peñas.

💡 Consejo: Correr el encierro es peligroso; verlo es mucho más seguro. Desde el aeropuerto de Bilbao hay autobuses a Pamplona, y los precios de los hoteles se disparan durante la fiesta.