San Fermín: Pamplonas fest i rødt og hvidt

San Fermín er Pamplonas berømte ugelange fest, kendt over hele verden for tyreløbene om morgenen. Ud over encierro fejrer byen med optog, musik, fyrværkeri og gadefester uden pause – alle klædt i hvidt med et rødt tørklæde.

Sjove fakta

• Festen åbner ved middagstid den 6. juli med chupinazo-raketten, der affyres fra rådhusets balkon.
• Ernest Hemingways roman Og solen går sin gang fra 1926 gjorde festen verdensberømt.
• Den slutter ved midnat den 14. juli med sangen Pobre de mí.

Hvad du skal se

• Åbningsceremonien chupinazo foran rådhuset.
• Optoget med kæmper og storhoveder (gigantes y cabezudos).
• Det daglige aftenfyrværkeri over Citadel-parken.

Hvad du skal smage

• Pintxos, små snacks i barerne på Calle Estafeta og San Nicolás.
• Txistorra, en tynd baskisk-navarresisk pølse.
• Rosévin fra Navarra, en regional specialitet.

Hvad du skal lave

• Se tyreløbet fra en lejet balkon eller fra tyrefægterarenaen.
• Klæd dig i hvidt med et rødt tørklæde.
• Følg gadeorkestrene (peñas).

💡 Tip: Det er farligt at løbe med; det er sikrere at kigge på. Fra Bilbaos lufthavn kører busser til Pamplona, og hotelpriserne stiger voldsomt under festen.