San Fermín: a festa de Pamplona em branco e vermelho

San Fermín é a famosa festa de Pamplona, que dura uma semana e é conhecida em todo o mundo pelas largadas de touros matinais. Para além do encierro, a cidade festeja com desfiles, música, fogo de artifício e festas de rua sem parar, com toda a gente vestida de branco e lenço vermelho.

Curiosidades

• A festa abre ao meio-dia de 6 de julho com o chupinazo, o foguete lançado da varanda da câmara municipal.
• O romance de Ernest Hemingway de 1926, Fiesta (The Sun Also Rises), tornou a festa mundialmente famosa.
• Termina à meia-noite de 14 de julho com a canção Pobre de mí.

O que ver

• A cerimónia de abertura do chupinazo em frente à câmara municipal.
• O desfile de gigantes e cabeçudos (gigantes y cabezudos).
• O fogo de artifício de todas as noites sobre o parque da Cidadela.

O que provar

• Pintxos, pequenos petiscos nos bares da Calle Estafeta e de San Nicolás.
• Txistorra, uma fina linguiça basco-navarra.
• Vinho rosé de Navarra, uma especialidade regional.

O que fazer

• Assista ao encierro de uma varanda alugada ou da praça de touros.
• Vista-se de branco com um lenço vermelho.
• Junte-se às bandas de música de rua (peñas).

💡 Dica: Correr é perigoso; assistir é mais seguro. O aeroporto de Bilbau tem autocarros para Pamplona e os preços dos hotéis disparam durante a festa.