San Fermín: festivalul în roșu și alb din Pamplona

San Fermín este faimosul festival de o săptămână din Pamplona, cunoscut în toată lumea pentru alergările cu tauri de dimineață. Dincolo de encierro, orașul sărbătorește cu parade, muzică, artificii și petreceri de stradă fără oprire, cu toată lumea îmbrăcată în alb, cu o eșarfă roșie.

Lucruri interesante

• Festivalul se deschide la prânz, pe 6 iulie, cu racheta chupinazo lansată din balconul primăriei.
• Romanul lui Ernest Hemingway din 1926, Fiesta (Soarele răsare iar), a făcut festivalul faimos în toată lumea.
• Se încheie la miezul nopții pe 14 iulie, cu cântecul Pobre de mí.

Ce să vezi

• Ceremonia de deschidere chupinazo, în fața primăriei.
• Parada uriașilor și a capetelor mari (gigantes y cabezudos).
• Artificiile de fiecare noapte deasupra parcului Cetății.

Ce să guști

• Pintxos, gustări mici în barurile de pe Calle Estafeta și San Nicolás.
• Txistorra, un cârnat subțire basco-navarez.
• Vin rosé de Navarra, o specialitate regională.

Ce să faci

• Urmărește alergarea taurilor dintr-un balcon închiriat sau din arenă.
• Îmbracă-te în alb, cu o eșarfă roșie.
• Alătură-te fanfarelor de stradă ale peñas-urilor.

💡 Sfat: Alergarea e periculoasă; ca spectator ești mai în siguranță. De pe aeroportul din Bilbao pleacă autobuze spre Pamplona, iar prețurile hotelurilor cresc brusc în timpul festivalului.